1月：橙皮加咖啡

 材料：柳橙两个、咖啡300m

 方法：将柳橙外皮削掉，取白色的果皮部分。可将果皮切碎泡入咖啡中或与咖啡一同放在果汁机中搅拌即可。

2月：柠檬制蜜饯：

 材料：柠檬2个、白砂糖适量、密封罐一个

 方法：先在罐底铺一层白砂糖，再在糖上面放一层柠檬片。重复以上步骤，直到铺完为止。最后将罐子密封腌制2天即可。

3月：美味荔枝银耳羹：

  材料：干银耳适量、冰糖、荔枝5颗。

  方法：先烧开水，并将其倒入洗净的银耳、荔枝，加入冰糖，小火慢煨。一个小时后将炖好的银耳羹盛在碗里，放入冰箱冷冻。

4月：可口沙冰西梅

  材料：冰块500克、西梅蜜饯、西梅浆各30克

  做法：将冰块用碎冰机打碎，然后将冰沙放入盘中垫底，撒上西梅浆和蜜饯即可。

5月：草莓豆浆汁：

材料：草莓8粒、蜂蜜2勺、豆浆半杯、冰块数粒

做法：先将冰块、蜂蜜及豆浆放进搅拌机搅拌20秒，等溶解后再放入草莓搅拌30秒即可。

6月：爽口柠檬樱桃酱：

材料：樱桃1000克、白砂糖适量、柠檬汁少许

做法：先将樱桃去核，再将其果肉和砂糖一起入锅用旺火煮沸后转中火煮。煮至粘稠状时，加入柠檬汁，略煮一下晾凉即可。

7月：清凉西瓜雪泥：

材料：西瓜300克、糖10克、冰块适量

做法：将西瓜肉和冰块一起放入果汁机搅拌后，加入适量的糖即可。

8月：香甜莲雾蛋蜜汁:

材料：莲雾2个、低脂酸奶200ml、蛋黄1个、蜂蜜1勺、橙汁1勺

做法：将莲雾洗净去蒂后切片，再将莲雾、蛋黄、酸奶、橙汁放入果汁机中搅均匀，倒入杯中，加蜂蜜即可。

9月：自制红葡萄酒：

材料：葡萄、白砂糖、

做法：将葡萄与白砂糖按3：1放入罐子中，用手捏成水状。把罐子密封好放20天，然后用纱布将皮和籽滤出即可。

10月：爽滑椰子糕：

材料：椰子1杯半、鱼胶粉2勺、栗粉5勺、白糖1杯、鲜奶2-3杯、清水2杯。

做法：栗粉加清水拌成浆状，再将煮沸的1杯半水加入鱼胶粉、糖稍煮。然后徐徐加入栗粉浆搅拌至滚即离火。最后迅速加入鲜奶、椰汁搅匀至凝固。

11月：三鲜泡菜:

材料：苹果1个、小黄瓜、红白萝卜150克、蒜头100克（白胡椒、糖、盐少许）

做法：苹果、小黄瓜、红白萝卜洗净切粒并用盐腌制10分钟，用冷开水洗净并沥干。白胡椒、糖、盐煮开后冷却并加入所有材料浸泡1日即可。

12月：至尊红酒梨子汤:

材料：红葡萄酒、梨、柠檬、蜂蜜

做法：梨去皮后和红葡萄酒、柠檬、蜂蜜一并放入锅里，开锅转小火煲2小时即可。